La semaine du gout znamená pre francúzskych kuchárov a šéfkuchárov veľa. Nejde totiž len o jedlo a “napchávanie či kŕmenie samých seba”, ale o potešenie z jedla. A najmä potešenie z domáceho jedla, jedla pripraveného kuchármi z rodnej krajiny. Každoročne organizovaný Týždeň chuti má tak propagovať francúzsku kuchyňu.

“Tento týždeň je pre nás veľmi dôležitý. Je o povedomí, o potešení, pretože my sme tí tvorcovia potešenia a šťastia. Toto sa pokúšame odovzdať ďalej. Jeme každý deň a každý deň by sme mali jesť s potešením,” povedal jeden z kuchárov.Tento rok pre našich žiakov Francúzsky inštitút pripravil pracovné dielne v Carefour na tému Zdravá výživa a premietanie filmu Ratatuille. Ďakujeme.

OZNAČENIA
Share This